Thé vert Hojicha Spécial
Prix Japonation: 10 €
En sachet fraîcheur de 100 grammes
Description
Élaboré à partir de Sencha ou de Bancha torréfié, ce thé a un goût léger et un parfum prononcé. La torréfaction réduit la proportion des tanins et de la caféine contenue dans les feuilles de thé, supprimant ainsi astringence et amertume au profit d’une saveur très agréable. Le thé infusé est d’une jolie robe marron. Peu excitant, il est agréable à boire et convient ainsi aux enfants et aux personnes intolérantes à la caféine.
Provenance
Shizuoka (en provenance directe d’un petit producteur japonais)
Dégustation
Eau à 90° pendant environ 30 secondes.
Conservation
Il est préférable de le consommer dans les 6 mois après réception.
Après ouverture, gardez votre thé dans un endroit sec et hermétique afin de préserver au maximum l’aspect gustatif.
