Bourgogne: des diplomates japonais vendangent pour « voir comment on fait le vin »

Achleon 27 septembre 2010 0
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Une diplomate japonaise participe aux vendanges à Volnay, en Bourgogne, le 25 septembre 2010

Une trentaine de diplomates japonais, en poste à Paris et à Genève, ont participé ce week-end aux vendanges en Bourgogne dans un petit domaine de Volnay (Côte-d’Or), curieux de « voir comment on fait le vin ».

« Il y a dix ans, ils ont découvert mes vins à Paris dans un bistrot près de l’ambassade du Japon. Ils ont voulu voir comme on fait le vin », a expliqué à l’AFP sur place Régis Rossignol, un sémillant septuagénaire. Depuis, il reçoit chaque année sur son domaine des diplomates japonais pour les vendanges.

Samedi peu avant 7H30, de puissantes berlines aux plaques diplomatiques se sont stationnées le long du mur d’enceinte de ce domaine de sept hectares. Après quelques consignes, le petit groupe de Japonais a rejoint les vendangeurs confirmés, originaires de toute la France.

Kazuyasu Takeda, 39 ans, premier secrétaire à la délégation permanente du Japon auprès de l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), basée à Paris, est venu accompagné de sa femme.

« Quand on visite une église ou un monument, on peut juste regarder. Ici, on peut toucher, on peut sentir les odeurs. Comme on est impliqués, il y a un lien qui se crée. C’est une bonne façon de découvrir la Bourgogne », explique-t-il entre deux coups de sécateur hésitants.

« On est une dizaine de l’OCDE ce matin, cet après-midi un groupe de l’ambassade vient et dimanche ce sont des diplomates en poste à Genève », renchérit Takashi Ariyoshi, accompagné de sa femme et de leur fille.

La plupart sont en Bourgogne pour la première fois.

M. Rossignol, qui exporte un millier de bouteilles au Japon sur les 27.000 produites annuellement, doit parfois repasser derrière les apprentis vendangeurs.

« Il y a certaines grappes qu’ils ne voient pas, mais bon, ça leur fait plaisir d’être ici, pour eux c’est du folklore », glisse cet homme espiègle, pour qui certains de ses vendangeurs nippons les plus fidèles sont « devenus à force des amis ».

Le Japon, où 7,4 millions de bouteilles de Bourgogne ont été vendues en 2009, est le 3e marché étranger en valeur pour cette région viticole, derrière les Etats-Unis et le Royaume-Uni, selon le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne.

Source: AFP

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